和紅茶手づくり体験用の茶葉の仕込み

本年も多くの方に和紅茶の手作り体験を楽しんで、もらいたいです。

H29年9月13日摘み採り

綺麗なべにふうき茶葉です

茶葉の潜在的にもつ香りを引き出す萎凋

いい香りがしています

SAMURAI teafarm    牧之原山本園

牧之原台地伝統の「特蒸し茶」(深蒸しをさらに深く蒸した茶)、香りにこだわる「べにふうき和紅茶」、新製茶技術により特殊製造された「香り緑茶」を牧之原大茶園で作っています。明治2年、牧之原台地に入植した徳川幕臣であったご先祖様が台地に茶を植えてから、代々大切に茶園を守り育てています。

0コメント

  • 1000 / 1000