国産紅茶グランプリ2021

本年もプロダクツ部門👑「準グランプリ」を頂きました。

5年連続で準グランプリとはとってもうれしいです。多くの方との出会いで教わったこと、気づいたことがたくさんあります。そのお陰だと思います。でももう一つ上の座があるので、来年も張り切ってまいります。

昨年と同様「ほうじ香り紅茶」の出品でした。でも今年は製造が思うようにいかずに悩みました。まだまだ修行の身で自分的には満足なものは出来ていません。その足らないところが、もう一つ上に行けない理由になっているかと思います。全員が好きだと言ってくれるお茶を目指していきます。今年気づいた課題があるので、来年何をすればいいかは分かっているつもりなので、楽しみです！