新茶2021出荷しております。

令和3年新茶の出荷を始めました。本年は新茶の摘み採りが例年より早く始まりましたが、夜温か低く生育が少しづつ進んだため、摘み遅れることなく良質な新芽を摘むことができました。

苦渋みが少なく、うま味を愉しめる新茶になしました。

是非今年の新茶を味わってみてください。

SAMURAI teafarm     牧之原山本園

牧之原台地伝統の「特蒸し茶」(深蒸しをさらに深く蒸した茶)、香りにこだわる「べにふうき和紅茶」、新製茶技術により特殊製造された「香り緑茶」を牧之原大茶園で作っています。明治2年、牧之原台地に入植した徳川幕臣であったご先祖様が台地に茶を植えてから、代々大切に茶園を守り育てています。

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