新茶芽がふくらみ始めました
桜は遅れているようですが、新茶芽は霜かぶりをから黄色い芽をのぞかせています。
今日は春分の日、沿道の草木も緑が鮮やかに輝き始め、牧之原大茶園の茶の葉も日増しに緑が濃くなってきているように思えます。そんな茶の息遣いを感じる今日この頃です。
SAMURAI teafarm 牧之原山本園
牧之原台地伝統の「特蒸し茶」（深蒸しをさらに深く蒸した茶）、香りにこだわる「べにふうき和紅茶」、新製茶技術により特殊製造された「香り緑茶」を牧之原大茶園で作っています。明治2年、牧之原台地に入植した徳川幕臣であったご先祖様が台地に茶を植えてから、代々大切に茶園を守り育てています。
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