日本茶AWARD 2023プラチナ賞受賞

昨年に引き継き「ほうじ香り紅茶」が日本茶AWARDで受賞しました。


昨年2022はファインプロダクト賞でしたが、本年は1ランク上の最高賞プラチナ賞を頂きました。紅茶の製造は初めて15年になります。初めはうちの妻の花粉対策のために植えたべにふうきでしたが、15年前(2008年)にべにふうき紅茶の華やかでかつシャープな香りに魅了され、紅茶の製造を始めました。

これまで多くの先輩や仲間たちのアドバイスに支えられ、またお客様の「おいしい~」の言葉に励まされて、ひたすらべにふうきのベストを引き出す紅茶づくりに没頭してきました。

さらなる美味しさを求め、これからも皆様に喜んでもらえる茶づくりに励んでまいります。


SAMURAI teafarm     牧之原山本園

牧之原台地伝統の「特蒸し茶」(深蒸しをさらに深く蒸した茶)、香りにこだわる「べにふうき和紅茶」、新製茶技術により特殊製造された「香り緑茶」を牧之原大茶園で作っています。明治2年、牧之原台地に入植した徳川幕臣であったご先祖様が台地に茶を植えてから、代々大切に茶園を守り育てています。

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