和紅茶手揉み体験 in MYRTE第2弾

好評につき第2弾を行いました。お客様の声「想像以上に楽しかった」「同じ茶葉なのに最初の30分の揉み方の違いでこんなにも個性がでるなんて驚きです」「ご一緒した方々とすぐに打ち解けて、とても楽しいあっという間の4時間でした」「また揉んでみたいです」「講座料金安すぎ」「自分の揉んだ紅茶がミルクティーに合うねと言っていただきました」私の感想は、皆さん笑顔がとても素敵でした。私も皆さんと同化して楽しみました。感謝感謝…ありがとう。

飲み比べどれも個性的ですばらしい出来でした。おいし～い♡

発酵前　30分揉み終わり、これから発酵に移します。

発酵後　こんなに色が変わり紅茶らしくなりました。青みが抜け甘い香りがします。

牧之原台地特産の特蒸し茶をお土産にお持ち帰りいただきました。侍からのおくりものです。

ﾐﾙｸティーにすると違った特長がまた現れます。後でお砂糖も入れてみました。お砂糖を入れるとコクがでます。

出来上がった和紅茶を袋に入れて勢揃い。大島さんがかわいいイラストを描いてくれました。