香り緑茶 秋番茶4th L＆S 棒焙煎緑茶
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旨みと新鮮香に価値をおく伝統的な日本茶と違い、茶の香りにフォーカスし、静岡県で開発された新製法により新感覚の緑茶「香り緑茶」が生まれました。その仕上げ工程で、はじかれた茎や大型の葉は、出物とて扱われますが、しっかりとした華やかな萎凋香があり、焙煎で甘い果実様の香りを発揚します。
急須に注ぐと同時に甘い香りがふわっと立ち上り、幸せな香りに癒されます。
☆ 30g入り
￥600 (税込)
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※ 秋番茶を原料としているので、茶葉は大型の4番目の葉で、茎は赤棒まで含んでいます。
見た目のガラは大きく1番茶のようなきれいによれた形状ではありません。うまい茶にきれいな形状をイメージされていると驚くかもしれません。
しかし台湾でこのお茶を紹介したとき、台北の茶店のオーナーが茶づらをみて「カッチョイイ」と言ってくれたので、そういう見方もあるんだなと思いました。