「薫風」 牧之原ウーロン茶
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「薫風」は5月の茶の最盛期に萌黄色にそまる台地を吹く心地良いそよ風のことで、萎凋特性に優れた品種で作った烏龍茶です。熟した果実様の香りが煎を重ねるごとに爽やかに感じられ、その変化を愉しむことができます。味は甘く華やかで深みがあります。
■ 30ｇ入り
￥840 (税込)
来歴は定かではありませんが、台湾系の自家育成品種です。定植から3年目の春に初採りし、ウーロン茶にしました。香り発揚は素晴らしく、ややミルキーな甘い香りが特徴です。味わいはスッキリしていますが、深みがあります。